قامت فرق المراقبة الصحية للهيئة الجهوية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بسيدي بوزيد خلال شهر رمضان المعظم لسنة 2023 بــــــ1532 زيارة تفقدية بالاشتراك مع الإدارة الجهوية للتجارة و تنمية الصادرات و السلط الامنية للمؤسسات والمحلات ذات الصبغة الغذائية و النقاط من المنتج الى المستهلك و الأسواق المتواجدة بمختلف معتمديات ولاية سيدي بوزيد وتم تسجيل 359 مخالفة صحية تتعلق جلها بعدم احترام شروط حفظ الصحة وبالخزن والعرض وعدم احترام سلسلة التبريد ومطابقة للتأشير و اخد 10 عينات من المواد الغذائيّة قصد التحاليل المخبرية كما قامت فرق المراقبة بحجز عديد المواد الغذائية مثل الياغورت و الحليب و الموز و اللحوم البيضاء حيث تم حجز 68.5 كلغ من لحم الدجاج من مطعم مدرسي غير صالحة للاستهلاك.
و بعد استكمال الإجراءات القانونية المتعلقة بحصول على إذن قضائي تم إتلاف الكمية المحجوزة وذلك بحضور مصالح أمنية.