قامت الادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيدأمس الجمعة بحملة لمراقبة السلامة الصحية و جودة المنتجات الغذائية و مدى احترام شروط حفظ الصحة بمطاعم المبيتات المدرسية و قد تم توجيه تنابيه كتابية و توصيات بضرورة اقتناء اللحوم من مصادر خاضعة للمراقبة مع شهادة صحية من طبيب بيطري و بقية المواد الغذائية من محلات معدة للغرض و كذلك احترام الممارسات الجيدة عند إحضار الطعام و تداوله خاصة توفير الطبق الدليل و توفير أجهزة التبريد الضرورية.
كما دعت الهيئة المواطنين في هذا الاطار إلى اتباع الإجراءات الوقائية و الالتزام بشروط النظافة و غسل الخضر و الغلال جيدا قبل استعمالها و الامتناع عن شرب المياه المصفاة غير خاضعة للمراقبة الصحية.
