بعد ان حذر المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي اليوم الخميس 4 جويلية 2024 من اقتناء مادة ”الدلاع المقطوع” الذي يباع على قارعة الطريق وفي الأسواق والساحات العامة لما يمثلة من خطور على صحة المواطن وارتفاع نسبة التلوث الجرثومي فيه نظرا لظروف العرض في ظل الارتفاع الكبير لدرجة الحرارة.
أفاد في ذات السياق من عدم تلق أي إشعارات عن وجود تسمّمات غذائية جماعية التي هي ”ذات تبليغ اجباري” حسب القانون، بسبب ”الدلاع”، وفق قوله.
وشدّد على أن الهيئة لم تسجل اي بؤرة لتسممات غذائية جماعية في أي منطقة، وأنّها في مراقبة مستمرة لكل المواد الغذائية والمنتوجات الموزعة في السوق عبر الطاقة التحليلة بالتنسيق مع مخابر مختصة في الغرض.
موضحا في سياق آخر ان القانون يجبر المستشفيات والأطباء على التبليغ عن التسممات الغذائية الجماعية’، متابعا: أفضل مؤشر لمدى مطابقة المواد الغذائية الموزعة في السوق للجودة هو عدم تسجيل تسممات غذائية جماعية.
