إستنادا على دراسة حديثة لموقع ” بيزنيس اينسايدر أفريكا” أكدت أن أسعار الخبز في قارة أفريقيا تتفاوت بشكل كبير بين الدول، مما يعكس التباينات الاقتصادية والاختلافات في مستويات المعيشة.
وفقًا للتقرير، فإن الأسعار المتدنية لرغيف الخبز الأبيض الطازج وزنه 500 جرام تتراوح من 0.13 دولار أمريكي في تونس، إلى 1.12 دولار أمريكي في نيجيريا، كما يلي:
- تونس: 0.13 دولار أمريكي
- الجزائر: 0.16 دولار أمريكي
- كينيا: 0.47 دولار أمريكي
- المغرب: 0.50 دولار أمريكي
- مصر: 0.60 دولار أمريكي
- موريشيوس: 0.71 دولار أمريكي
- غانا: 0.79 دولار أمريكي
- جنوب أفريقيا: 0.98 دولار أمريكي
- نيجيريا: 1.12 دولار أمريكي
وفق ذات الدراسة تتمتع تونس بأدنى أسعار للخبز، وذلك بسب سياسات قوية لدعم الأغذية، مما يحافظ على تكاليف الخبز في مستويات متاحة للسكان. هذه السياسات تعد أساسية في ظل اعتبار الخبز غذاء أساسي للعديد من التونسيين، وتساهم في تجنب الزيادات الجذرية في الأسعار، مما يعزز من استقرار الأمن الغذائي رغم الضغوط الاقتصادية.
أما فيما يتعلق بالتباين و الإختلاف في الأسعار بين الدول الأفريقية إلى عدة عوامل، منها تكاليف الإنتاج المحلية وسياسات الدعم الحكومي، والتقلبات الاقتصادية العالمية. على سبيل المثال، توفر الجزائر وتونس دعمًا واسعًا للخبز، مما يفسر الأسعار المنخفضة بشكل ملحوظ مقارنة بدول مثل نيجيريا التي تحتل المرتبة التاسعة.
اما التأثيرات أسعار الخبز تُعد مؤشرًا رئيسيًا على تكاليف المعيشة والاستقرار الاقتصادي في كل دولة. تُسلط الزيادات الأخيرة في الأسعار، نتيجة للحرب في أوكرانيا وتأثيراتها على إمدادات القمح، الضوء على التحديات التي تواجه الحكومات في ضمان الأمن الغذائي واستدامة الاقتصاد الوطني.
